Начин на приготвяне
Нарязваме зелето на ивички и слагаме да се задушава в маслото и малко вода.
Малко преди да дръпнем от котлона, добавяме и нарязаните на кубчета ябълки.
Прехвърляме в намазана с масло тава, заливаме с разбити кисело мляко, брашно, яйце и сол и запичаме до златисто в гореща фурна.
