Маслен сладкиш с вишни

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k
3k
959
3k
18/06/2016
"Обзалагаме се, че отдавна не сте опитвали нещо толкова вкусно "
Приготвяне50 мин.
Готвене45 мин.
Общо95 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 196
  • Преглеждания за месеца120
  • Преглеждания за седмицата24
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вишни - 1 кг
  • масло - 200 г
  • захар - 300 г
  • яйца - 6 бр.
  • брашно - 200 г
  • лимонова кора - 1 ч.л.
  • пудра захар - за поръсване
  • ванилии - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците.

Разбиваме на пяна маслото и захарта и един по един прибавяме жълтъците, като разбиваме непрекъснато до побеляване.

Ароматизираме с лимонова кора.

Разбиваме в друг съд белтъците на сняг и редувайки с брашното, сипваме в жълтъчната смес.

Сипваме половината от тестото в тавичка и запичаме, така че да хване отгоре коричка.

Изваждаме и нареждаме почистените от костилки вишни.

Сипваме останалото тесто и допичаме масления сладкиш с вишни.

Посипваме готовия сладкиш с ароматизирана с ванилия пудра захар. Преди да нарежем, изчакваме да изстине.

Механично метално сито за хубаво тесто-23%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
9.00 лв.
6.93 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Гергана  Георгиева
Направих сладкиша с вишни и трябва да отбележа, че наистина стана хубав. Освен това се прави лесно и бързо. Аз обаче намалих малко количеството на вишните, тъй като те са доста кисел плод и се опасявах, че киселия вкус ще преобладава. Сложих около 600-700 гр. Получи се сладичък сладкиш на места с киселки нотки. Хареса ми!
2
0