Начин на приготвяне
Нагряваме тигана с олиото. Счукваме директно в него 1 по 1 яйцата и пробиваме жълтъка, за да се разтече.
Когато се запече от долната страна, обръщаме и слагаме върху омлета каквито продукти желаем: кашкавал, сирене, топено сирене, колбас.
Когато и другата страна е готова, сгъваме омлета на 2 и сервираме.
