Начин на приготвяне
Заливаме пилешкото месо с вода и кипваме.
Изливаме водата, измиваме и слагаме в тенджерка заедно с нарязаните зелен лук, зелен чесън, морков и грах и запържваме.
Добавяме червен пипер, черен пипер, магданози, чубрица и брашно.
Наливаме 1 и 1/2 л вода. Варим ястието до готовност, без да покриваме с капак, да не изкипи.
