Начин на приготвяне
Дюлята се обелва и се разрязва на две. Отделете семките. За да не почернее дюлята, я сложете за няколко минути в лимонов сок.
След това сложете дюлята в тенджера, добавете водата, захарта, дюлевите семки и карамфила. Затворете с капака и ги оставете да поврат на тих огън, докато омекнат.
Вземете тенджерата от котлона и омекналите дюли ги извадете в тавичка и ги сложете във фурната за 10 минути на 180 градуса.
След като ги извадите от фурната, ги наредете в подходяща чиния и ги залейте със останалия сос от тавата.
Отгоре върху всяка дюля сложете по малко сладолед и поръсете десерта с дюли и сладолед със смлените орехи.
