Начин на приготвяне
Брашното се запича в сух тиган.
Изсипват се бавно 100 грама вода, разбърква се, за да се избегне образуването на бучки.
Добавяме пюрето, заквасената сметана и подправки на вкус. Варим 3-4 минути и добавяме пресования чесън.
Поднасяме соса към месно блюдо.
Коментари