Начин на приготвяне
Нарязваме ситно зелето.
Задушаваме в олио зелето заедно с нарязаните лук и гъби. Добавяме черен пипер, сол, магданоз и копър, наливаме вода 1 и 1/2 и готвим до сваряване на зеленчуците.
При необходимост доливаме вода.
Застройваме с заквасена сметана.
