Начин на приготвяне
Зелето де нарязва на дребно и се задушава с 1/2 чаша вода.
В друг съд се сгорещява олиото, прибавя се нарязаният лук и се пържи 1 минута.
Прибавя се към зелето. Слагат се още бобът и морковът.
Подправя се с черен пипер, сол и оцет на вкус.