Начин на приготвяне
Омекналото масло се разбива със захарта до побеляване. Един по един се прибавят жълтъците, а след това и белтъците, разбити на сняг.
Слагат се счуканите орехи, лимоновата кора и канелата.
Накрая се добавят галетата и изчистените от костилките вишни.
Тестото се разбърква добре и се изсипва в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в силна фурна.
Докато е още топъл, плодовият сладкиш се посипва с пудра захар.
Вишневият сладкиш с орехи е готов.
