Палачинков сладкиш с ябълки

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
642
1k
215
692
1
Палачинков сладкиш с ябълки1 / 2
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви50 мин.
Общо80 мин.
Порции10

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта и солта, разреждат се с млякото и се разбъркват с разтопеното масло. Сместа се прибавя към брашното и се разбива гладко тесто. Накрая се прибавят разбитите на гъст сняг белтъци.

От тестото се изпържват тънки палачинки в сгорещен тиган, намазан с масло. Нареждат се една върху друга в дълбока тавичка или тортена форма. Помежду им се разстилат обелените, нарязани на дребно ябълки, смесени с част от захарта.

Яйцата се разбиват с останалата захар и сметаната. Палачинките се заливат с тази смес и сладкишът се запича за кратко в силна фурна, докато се зачерви.

Поднася се топъл.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: