Боб в картофи

Наталиа ПетроваНаталиа Петрова
Чирак
5117472188
Боб в картофи1 / 2
02/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"С два основни продукта и малко въображение резултатът ще надмине очакванията"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • боб - 150 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • чубрица - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, разполовяват и сваряват в посолена вода. Не трябва да се разкашкват. Лукът се нарязва на дребно и са запържва.

Малко преди да е готов лукът, се добавя нарязания на кубчета домат и се запържват заедно.

Бобът се сварява, отцежда и смесва с доматеното пюре. Към него се добавят лука и доматите. Разбъркват се добре и се прибавят подправките.

Картофите се увиват във фолио и се запичат за 20 минути. След това се издълбават и пълнят с бобената смес.

По желание може да се поръсят с кашкавал и да се върнат във фурната за още 10 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: