Начин на приготвяне
Содата се гази в киселото мляко.
От брашното се прави кладенче и се изсипва всички съставки. В начало сложете малко брашно и постепенно прибавяйте още, докато се получи меко тесто, но не и да лепне. Оставете да втаса на топло.
Тестото е подходящо за пити, питки, баници и .... Може да намажете с жълтък преди печене.
Коментари