Начин на приготвяне
Содата се разтваря в киселото мляко.
Добавя се сиренето.
Прибавя се брашно и се меси, докато получите меко тесто.
Тестото трябва да престои така около един час на топло.
Разточва се с дебелина 0.5 см.
Реже се на правоъгълници.
Бухтите се пържат в добре загрята мазнина.
