Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото. Към него прибавяме гриса и го запържваме до златисто.
Млякото сваряваме заедно със захарта. Когато е готово се прибавя към гриса като се бърка постоянно. И така докато се сгъсти. Хубаво е да се приготвя на бавен, слаб огън.
Маха се от огъня и се оставя да изстине.
При сервиране може да поръсите готовата халва по желание с канела или пудра захар.
