Хлебчета-мъфини с плънка

цветослава кирковацветослава киркова
Готвач
393
1k
543
830
1
04/02/2016
Приготвяне50 мин.
Готвене25 мин.
Общо75 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо180
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете маята и захарта с малко топла вода да шупне. Пресейте брашното и смесете със солта. Направете кладенче и добавете разбитите яйца с киселото мляко и оцета.

Вложете шупналата мая и прясното мляко, измесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса до удвояване на обема. Тестото разделете на 2 части.

Всяка от тях се разточва на тънка кора. С помощта на чаша от тях се изрязват кръгчета. Поставете 3 кръгчета едно под друго, като леко ги застъпвате. Разрежете през половината.

Във всяка част сложете парче салам и кашкавал, завийте на рулце, подредете по две рулца във намаслена формичка (използвах такива за мъфини ).

Намажете с жълтъка, оставете да втаса за 20 мин. Печете за 25 - 30 мин. Намажете готовите хлебчета с масло и ги завийте с чиста кърпа.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар