Начин на приготвяне
Измиваме пилешките бутчета, накисваме ги в бира за около 30 мин, след това ги отцеждаме. Намазваме ги обилно със сместа от олио, червен пипер и сол.
Слагаме да се пекат на загрята фурна на 200 градуса до готовност.
През това време нарязваме зеленчуците, задушаваме ги поотделно и ги овкусяваме.
Всяко бутче гарнираме с зеленчуци и настъргваме кашкавал отгоре. Може да се използват и други зеленчуци.
