Начин на приготвяне
Фурната се включва да загрява на 180 градуса. В купата на миксера се слагат 1 яйце +1 жълтък, мекото масло, захарта, пакетчето ванилова захар и разбиваме до побеляване.
След това добавяме олиото, прясното мляко, 5 с.л сок от изцедения портокал, настърганата кора на портокала.
Всичко разбърквам с миксер на средна скорост, след което добавям пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и замесвам на ръка меко тесто.
Правя топчета по 50 г всяко. Редя в тава с хартия за печене, намазвам с разбития белтък и посипвам със смлени орехи, пека до готовност в загрята фурна на 180-200 градуса.
