Начин на приготвяне
Каймата, оризът, олиото и подправките се разбъркват на ръка (всичко в сурово състояние).
След това се взима зелевото листо и се слага по малко от плънката и се навиват на стегнати сармички.
Всички сармички се редят в тенджера /на дъното на тенджерата се слагат цели листа и върху тях се нареждат готовите сармички/.
Сипва се вода и 2 ч.ч зелева чорба, колкото да покрие сармите и върху тях се поставя чиния, за да не се развият при варенето. Варят се около 2 часа на слаб огън.
Коментари