Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и захарта, докато побелеят. След това се добавят киселото мляко, олиото, настърганите ябълки, канелата и орехите.
Амонячната сода се смесва с брашното и тогава се добавя към сместа. Разбъркват се добре.
Изсипва се в намазнена тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса. След изпичането се поръсва с пудра захар.
