Начин на приготвяне
Пресятото брашно осолете и поръсете с вода.
Вземете от брашното между двете ръце, за да се образуват трохички
Пресейте трохите и ги оставете да се изсушат върху чиста кърпа.
Във вряща подсолена вода, сложете от трохите, да се сварят за кратко.
Извадете с решетъчна лъжица.
Полейте кашата със сгорещено масло и поръсете със сирене.
Бабината триеница е готова.
Коментари