Начин на приготвяне
Морковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват.
Сложете в купа нарязаните моркови, добавете лимоновия сок и солта и ги залейте с вода само колкото да ги покрие.
Оставете морковите за поне 10 минути в сока да покиснат. Наредете ги в чаши и ги залейте с лимоновия сок, в които са киснали.
