Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в дълбока купа и към тях прибавяме киселото мляко, водата и брашно колкото поеме.
В отделна чаша слагаме маята с малко топла вода я разбиваме. Добавяме солта и захарта и я оставяме за 5 мин. да постои и след това я прибавяме при останалата смес.
Разбъркваме много добре. Оставяме сместа да отлежи поне 30 минути, след което изпичаме катмите.
Бон Апети!
Коментари