Начин на приготвяне
Обелете зеленчуците и ги нарежете на парченца. Задушете ги в маслото.
Добавете 2 ч.ч. вода и сварете зеленчуците, докато омекнат. Овкусете със сол.
Готовата супа пасирайте до гладка хомогенна смес. Добавете сметаната. Поднесете картофената супа с клонче магданоз.
Нежната зимна крем супа е готова.
