Супа топчета със застройка

Гергана  ГеоргиеваГергана Георгиева
Мастър Шеф
350
2k
753
1k
4
08/02/2016
"Това е нашата супа - богата и със застройка "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 136
  • Преглеждания за месеца518
  • Преглеждания за седмицата79
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества
Супа Топчета

Начин на приготвяне

В тенджера наливаме 500 мл вода, лук нарязан на дребно, морков на кубчета, рендосан домат и олиото.

Задушаваме около 15 минути. В каймата слагаме 1 лъжичка подправка за кайма, измесваме добре и оформяме малки топчета, които слагаме в задушените зеленчуци.

Доливаме 1, 5 литра топла вода и оставяме да ври още 15 минути. След това прибавяме фидето и ври още 10 минути.

Махаме от огъня, леко да се охлади. Правим застройка от добре разбитото яйце и киселото мляко, към която прибавяме малко от топлия бульон.

Разбиваме добре и при непрекъснато бъркане изсипваме застройката в супата.

Подправяме с черен пипер, чубрица и сол на вкус. При сервиране поръсваме с наситнен магданоз.

Тенджера под налягане 7л
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Тенджера под налягане 7л
39.99 лв.
Виж ››

Във всяка кухня трябва да има една тенджера под налягане, защото с нея готвенето е по-бързо, по-лесно и по-здравословно. Редица предимства, с които всеки иска да разполага, събрани в един кухненски съд - тенджера под налягане.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар