Начин на приготвяне
Пържолите леко запичаме на грил тиган от двете страни. Белим лука и нарязваме на колелца. Запържваме леко в олио.
В тенджера слагаме част от лука, върху него подреждаме пържолите. Покриваме с останалия лук.
Поръсваме сол и черен пипер, наливаме бирата и захлупваме тенджерата. Задушаваме ястието на тих огън, докато месото се омекне.
Поднасяме пържолите с гарнитура по избор.
