Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Колбаси»Грах с бекон и печени зеленчуци

Грах с бекон и печени зеленчуци

Грах с бекон и печени зеленчуци
Снимка: цветослава киркова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • грах - 500 г бланширана
  • бекон - 300 г пушен
  • зеленчуци - 300 г готови печени (червени домати + червени чушки)
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава кромид
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - за пържене
  • червен пипер
  • брашно - 2 с.л.
  • черен пипер
  • универсална подправка - 1 ч.л. пикантина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на полумесци и го запържете заедно със ситно нарязания морков, добавете бекона, нарязан на парчета и печените зеленчуци, наситнения чесън.

Оставете за няколко минути на котлона, добавете червения пипер и разбъркайте, след това сложете граха и подправките, налейте 1 литър вода и гответе до пълната готовност на всички продукти.

Накрая размийте брашното с малко вода и малко от течността на ястието, добавете постепенно, като бъркате непрекъснато.

Оставете да се готви още 5 мин. Така правя всичките си яхнии - без запръжки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: