Начин на приготвяне
Беконът се нарязва на парченца и се запържва в сгорещено олио. Извадете го и в същата мазнина се запържват ситно нарязаните лук и чушки.
Прибавете счукания чесън и доматите. Когато водата изври от доматите, овкусете със сол и черен пипер, прибавете бекона.
Залейте ястието с разбитите яйца и го оставете да къкри на огъня. Поднесете със ситно нарязан магданоз.