Начин на приготвяне
Ако зелето е доста кисело или солено, се слага в гореща вода за няколко минути.
Картофите се обелват. В дълбока тава се нарязват картофите на кубчета, зелето и лукът. Оризът се измива и се добавя.
Всичко се разбърква с доматеното пюре, солта, червения и черния пипер и шарената сол. Налива се малко олио и се разбърква пак.
Наливат се 2 ч.ч. вода и се слага да се пече на 180 градуса.
Ако по-късно остане без вода, се добавя още (при мен се случи и добавих още чаша и половина).
Пече се, докато се сварят добре картофите.
Коментари