Начин на приготвяне
Разбиваме добре с миксер яйцата и захарта. Прибавяме олиото, киселото мляко със содата и ванилията. Избъркваме всичко добре и слагайки постепенно брашно, замесваме средно твърдо тесто.
От така полученото тесто правим малки топчета, които подреждаме в намаслена тавичка и печем до златисто. Като изстинат топчетата, им издълбаваме дупчици с остро ножче.
Към извадените от топчетата трохи прибавяме 70-80 г разтопено масло, 1 лъжица захар, 3 лъжици ром, 1 лъжица какао и 2 лъжици едро смлени орехи.
Избъркваме добре цялата смес и с нея пълним издълбаните топчета, след което ги слепваме едно с друго.
Така получените прасковки потапяме от едната страна в жълта, а от другата страна в червена сладкарска боя разтворена във вода, след което ги овалваме в кристална захар.
