Начин на приготвяне
Запържвам леко свинското месо, което е нарязано на жулиени. Добавям малко вода и прибавям и пилешкото.
След малко добавям и лука, клокват, докато изври водата.
В гювечетата на дъното слагам от запържените меса, пушения врат, картофите, които съм нарязала на кубчета, царевица, гъби, чушки.
Слагам по няколко лъжици доматено пюре, малко водичка и олио, чубрица, черен пипер и сол.
Слагам да се пекат във фурната на 200 градуса. Като се запекат, ги вадя и на всяко чукам по 2-3 пъдпъдъчи яйца. Връщам във фурната и я изключвам.
Коментари