Начин на приготвяне
Пъдпъдъчите яйца са изключително полезна и здравословна храна, за съжаление често пренебрегвана в ежедневното ни меню.
В тенджерка сложете 4 пръста вода, 2-3 щипки сол, мазнина, оцет и оставете да заври.
Завъртете хубаво водата с лъжица или бъркалка и чукнете 2 яйчица. Трябва им около минута за да станат готови.
Така пригответе всичките 12 поширани пъдпъдъчи яйца.
Когато сервирате, залейте с разтопено краве масло и червен пипер върху хляб със зеленчуци по избор.
Тези поширани яйца са ефектна и полезна закуска, стига да имате време и търпение да я приготвите.
