Начин на приготвяне
Брашното се пресява заедно със содата. Добавят се киселото мляко, захарта, какаото и канелата и се разбърква, докато стане еднородна смес.
Изсипва се в намазнена тавичка или форма за кекс и се пече във фурна на 180-190 градуса до готовност.
Преди да се сервира, може да се поръси с пудра захар.