Начин на приготвяне
Сварявам патешките сърца почти до пълна готовност в леко подсолена вода.
Изцеждам ги и ги потапям в маринатата от подправките.
Така престояват 1 час, да си поемат от тях.
След което ги пека на скара, която съм намазала със сланина.
Поднасям биреното мезе топло.
Патешките сърца на скара са много вкусни.
