Начин на приготвяне
Кайсиите се почистват от костилките и се измиват. Сваряват се във водата и се пасират.
Към тях се добавя грисът и захарта. Сложете крема на слаб огън за около 10-12 минути. Като го свалите от огъня добавете жълтъците.
Отново се слага на котлона да кипне. Сервирайте в чаши и поднесете студен. Украсете с резени свежа кайсия.
Коментари