Начин на приготвяне
В тиган запържете в малко зехтин лука и чесъна. Добавете малко от бялото вино.
Прибавете сирената, сметаната и пилешкия бульон и оставете да се посгъсти.
Пилешкото филе нарежете на ивици и овкусете със сол и бял пипер. Пилешките ивици запържете в тиган в малко зехтин за 10-12 мин.
Угасете с останалото бяло вино. Накрая добавете соса от четирите сирена.
Поднесете с гарнитура ориз и зеленчуци.
Пилешките филета със сос от четири сирена са много вкусни.
Коментари
Малка забележка - 10-12 мин. за пържене на пилешко са много и го правят сухо.