Начин на приготвяне
Каймата се омесва много добре с хляба, нарязания на ситно лук и подправките. Когато е готова, се оставя в хладилника за 1 час.
През това време нарязваме останалите продукти на малки парчета. След като извадим каймата от хладилника, я омесваме с нарязаните продукти и оформяме на руло.
Слагаме го в тавичка с 1 ч.ч. вода и 2 с.л. масло и печем на 200 градуса около 40 мин.
След като извадим рулото от фурната, го слагаме в подходящ съд и към соса от печенето, прибавяме виното и брашното. Кипваме и с получения сос се залива рулото.
