Начин на приготвяне
Месото се намазва с горчица. Останалите продукти без бирата се смесват.
Месото се овалва в сместа, прехвърля се в тиган и се оставя да престои 3-4 часа.
След това се пече в тава под капак за 10 мин. Добавя се бирата и се пече поне 1 час и 40 мин.
Продуктите за глазурата се смесват в чашка и се намазва месото.
Картофите се режат на шайби и се добавят към месото. Пече се до готовност.
Коментари