Начин на приготвяне
В дълбок съд разбиваме с миксер млякото, яйцата и захарта. Добавяме пресятото брашно, бакпулвера и ванилията и смесваме добре.
Целта е да се получи малко по-течна от боза смес. Може да се наложи да добавите или още малко мляко или още малко брашно.
Пържим палачинките в тиган с незалепващо покритие на среден огън или по около минута и половина от всяка страна, докато станат вкусно златисти.
Коментари