Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното и добавяме киселото мляко с разтворената сода, сиренето, яйцата, олиото и чубрицата.
Замесваме леко и пухкаво тесто, от което оформяме топки с големината на топка за голф.
Редим топките в тавичка, постлана с хартия за печене.
В центъра на всяка сиренка поставяме парченце масло, което пристискаме с маслинка, отгоре поръсваме с ким.
Печем в предварително загрята умерена фурна до готовност. Поднасяме топли за неделна закуска с чаша айрян.
