Баница със спанак и готови кори

Първо се измива спанакът и се накисва във вода с оцет. Изцежда се и се нарязва на ситно.

Към него се добавя нарязан лук. Сиренето, подправките, солта и олиото се добавят. Разбъркват се добре.

Продуктите за тестото се разбъркват. Корите се намазват с тестото, поръсват се с плънка и се завиват на руло.

Нареждат се в кръгла тава и се заливат с разтопено масло.

Поръсва се със сусам.