Начин на приготвяне
Олиото се загрява. Кренвиршите се обелват и се нарязват на две, по дължина.
Напречно се правят разрези на двете части до половината от кренвирша.
Свива се във формата на кръг, като се закрепя с помощта на клечка за зъби и се запържва.
В средата се чуква или цяло яйце, или разбито - както желаете.
Обръща се с шпатула.
След готовност аламинутът се украсява с пресния магданоз и се посолява.
Цветето от кренвирш и яйце е готово.
Коментари