Начин на приготвяне
Първо се разтваря маята в хладката вода. След това се добавят останалите продукти без сиренето. Омесва се меко тесто.
Оставя се да втаса за 1 час. Правят се на топки. Сплескват се малко, слага се сирене и се сгъват на две.
Нареждат се в намазнена тава. Отгоре се мажат с разбит жълтък и захар.
Пекат се във загрята фурна до златисто.
