Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме гъбите. Запържваме ги в маслото, добавяме сол и вегета.
Когато се запържи добре, добавяме дългозърнестия ориз и 900 мл вода.
Когато се свари, добавяме соевият сос. По желание се добавя сос към гъбите с ориз и поотделно при сервиране.