Начин на приготвяне
Нарязваме лука и чесъна на ситно. Задушаваме в малко мазнина и към тях прибавяме спанака, нарязан на ситно.
Добавете сьомгата (може да използвате и друга пушена риба, която ви е по вкуса) и подсолете. Нарязваме тестото на правоъгълници и запълваме с плънката.
Запечатайте краищата и намажете с жълтъка. Поръсете със сусам и запечете в загрята фурна на 200 градуса.
