Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме месото на парчета. Слагаме на котлон с вода, колкото да го покрие и да заври. Преди да заври, се изгребва пяната.
Прибавяме нарязания лук, олио и сол. Измиваме и нарязваме доматите на едро.
Прибавяме ги към месото, когато вече е омекнало.
Добавяме размито брашното и се разбърква.
Когато се свали от огъня, се поръсва с магданоз, нарязан на ситно.
