Начин на приготвяне
Брашното, пресято и загрято до стайна температура, слагаме в дълбок съд.
Разтваряме маята в 100 мл топла вода със захар. При брашното слагам солта, содата, яйцата, без един жълтък, и саламурата.
Добавяме водата и замесваме. Оставяме тестото да втасва на топло и оформяме на питки. Пак оставяме да втасва и намазваме с жълтък.
Печем на 180 градуса до готовност.
