Начин на приготвяне
Затопляме малко прясно мляко и размиваме маята. Добавяме един по един продуктите, без сусама, и замесваме меко тесто.
Колкото повече го месите толкова по-хубаво става. Оставете да втаса около час и пак го премесете.
Разкъсайте тестото на малки парчета и оформете розички в намаслена тава. Оформената пита оставете да втаса отново на топло за час.
Намажете я с разбития жълтък и малко олио, поръсете със сусам. Пече се в загрята фурна на 180 градуса.
Коментари