Начин на приготвяне
Стопява се маслото заедно с олиото. Добавя се прясното мляко. Като заври се добавя брашното. Разбърква се, докато стане като качамак.
Изсипва се в тава и се оставя да изстине. Прибавя се към сместа щипка сол, яйцето и една лъжичка нишесте.
Омесва тесто, правят се на топчета, по средата на които се правят дупки с пръст. Подреждат се в намазнена тава.
Пекат се във фурна на 180 градуса. През това време се вари сиропа за 15-20 мин. Готовите сладки се сиропират със студен сироп.
