Начин на приготвяне
Запържете бутчетата за 10-15 мин. Добавете нарязаните на филийки гъби и оставете да се готви за още 5 мин.
Поръсете със соев сос и сол. Запържете брашното в маслото и налейте млякото, оставете да се сгъсти и добавете сол и чер пипер.
Вземете 2 бр. от корите и сложете по едно бутче с гъби върху тях, завийте на пакетче. Подредете в тавичка и залейте с готовия сос.
Печете за 35 мин. на 220 градуса, подредете тънко нарязания кашкавал и оставете да се разтопи, сервирайте ястието топло.
