Начин на приготвяне
Разбиваме захарта с яйцата и добавяме постепенно киселото мляко, амоняка и маста и разбъркваме.
Добавяме към тях настърганата кора на 1 лимон и сока му. Накрая добавяме брашно толкова, че да се получи средно меко тесто.
Полученото тесто оформяме на курабийки по според въображението си. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 15-20 минути или до готовност.
Домашните курабии са много вкусни.
